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卡农变骤

20小时前 · 来自 三星 Galaxy S20
今天在广州悦汇城玩看到一群阿姨阿伯在这里排队,刚好也到了饭点,本着跟着老饕准没错的精神果断区号探店去。5点开店,直接满座。上茶水和碗筷的速度很快,服务员很多,随叫随到。第一道菜点了图片木耳蒸鸡,整体调味偏甜口,鸡肉软口,骨头内部还可以看到红色的血丝,酱汁可以淋饭吃,很开胃。图片自制海皇豆腐豆腐也是一大招牌之一,滑嫩的豆腐被蛋液包裹着,完整的呈现在面前,一口下去两种口感。金汤底加了虾和鱿鱼下去调味,让原本淡淡的金汤多了一丝海鲜的咸鲜味,但是这份咸鲜味并没有融入到豆腐上去,两个鲜明的味道。图片上汤桑叶苗菜的分量很足,还加了鸡蛋香菇和瘦肉点缀,桑叶入口涩涩的,煮的足够软很好入口,鸡蛋腥味重了点,不是很好的解腻菜。图片花旗参炖竹丝鸡汤鸡汤着实是惊艳到了,18块的汤,里面除了乌鸡还加了排骨,汤很清,油脂很少,乌鸡炖的软糯,软组织呈果冻状,排骨肉也是入口即化,不会是柴柴的感觉,淡淡的人参味点睛,满分。服务到位,出品好,性价比高,果然跟着老饕吃准没错。
广州·悦汇城
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全部评论(2)

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  • 高柳乱蝉

    榕树下,有点熟悉

    14小时前 0 评论

  • 独角戏ZIHE

    美食

    18小时前 0 评论

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